智库书摘丨用品牌改变农业
中国地大物博,文脉深厚,是世界农业文明的重要发源地之一,曾开辟出史无前例的世界交流大动脉——“丝绸之路”,创作出世界最早、最先进的农业科学著作《夏小正》《齐民要术》《天工开物》等,从本源上提出“道法自然”“天人合一”“药食同源”等宇宙观、生态观和养生观,为全世界贡献了不可替代的农业资源、农业科技和农业哲学。作为农业经济时代的世界强国之一,中国的茶叶、丝绸、瓷器、餐饮、中医药等成为耀眼的国家名片,输出和影响全世界。
改革开放40余年来,中国农业取得了举世瞩目的成就,创造了用世界上7%的耕地养活了22%的人口的奇迹。如今,在高质量发展的新阶段,质量兴农、绿色兴农、品牌强农,区域公用品牌、企业品牌、产品品牌协同发展,已经上升为国家战略,形成全社会的理念共识和行动指引。
说到农业品牌,有不少人会提到阳澄湖大闸蟹、五常大米、洛川苹果、西湖龙井、赣南脐橙等,品牌的价值就在于能够吸引一批忠实的“粉丝”,形成稳定的市场份额,因此,农业品牌化也是促进农民增收的迫切需要。随着生活水平提高以及品牌意识增强,消费者对品牌农产品的需求愈加旺盛,品牌农产品的市场空间逐步扩大。农业品牌建设,作为新时代农业供给侧结构性改革和乡村振兴战略的抓手,以及实现产业兴旺、企业强大和消费升级的现实路径,正呈现蓬勃发展之势。
十年磨一书,《品牌农业4》是作者在其“品牌农业三部曲”的基础上,以上百例区域公用品牌和企业(产品)品牌建设实践为依托,以中国人民大学品牌农业课题组的专项研究为基础,立足中国特色,借鉴世界经验,系统创导中国品牌建设的理论体系、战略路径、落地方法和实用工具。无论政府官员还是企业经营管理者都可以照着学、跟着干,帮助产业和企业少走错路、弯路。
(整理/李卓)
推荐序 关于农业品牌建设,读这一本就够了
自 序 用品牌改变农业
第一章 新时代中国农业品牌建设的“冰与火”
千年一遇:中国农业进入品牌经济新时代
区域公用品牌、企业品牌、产品品牌——“新三品”国家战略
五常大米、阳澄湖大闸蟹等农产品区域公用品牌建设背后的“四大困局”
抱不住的“金饭碗”:十万农业龙头企业的战略考验
群龙无首、市场滞后、缺根少魂——中国品牌农业的三大“病症”
第二章 根与魂:新时代中国农业品牌建设的方法
日本人为什么“偷”不走茅台酒
与生俱来的生态和文化,是农业品牌建设最大的基因与禀赋
战略就要“寻根”:根深,则叶茂
品牌就要“找魂”:魂立,则心动
新时代农业品牌建设的王道,就是做有根有魂的事
第三章 战略寻根:决定产业和企业命运的关键抉择
战略就是“做有根的事”
战略寻根就是找“事业地盘”
战略寻根的 “三维根本洞察法”
经营使命就是“战略之根”的社会价值表达
战略目标:围绕战略之根,抢位产业老大
战略路径:不走弯路是最大的捷径
品牌结构就是战略布阵
战略配称:用根与魂统领内外资源
第四章 品牌找魂:决定品牌现实与未来的竞争原力
品牌之道:攻心为上,攻城为下
品牌找魂:创建于消费集体意识的第一竞争力
创意就是用“心智公共资产”为品牌注入“远古洪荒之力”
品牌命名:先有名至实归,后有实至名归
品牌口令:一句话令客户心动和行动
品牌图腾:品牌的第一形象载体
包装设计:让自己把自己卖出去
品牌海报:嵌入顾客心智的价值地图
第五章 灵魂产品:每个伟大品牌都有一款灵魂产品
灵魂产品是“根与魂”的扛旗手
灵魂产品的使命和任务:1 托1、1托N
选择灵魂产品的“五星标准”
开发灵魂产品必须“先胜而后战”
灵魂产品就要卖高价
产品组合:以灵魂产品构筑未来
第六章 双轮驱动:政府主导、企业主营——中国农业品牌建设的路径
大国小农的基本国情,决定了政府绝对不能缺位,必须主导
没有强有力的经营主体带动,农业品牌建设就会成为“空中楼阁”
政府主导、企业主营,中国品牌农业进入双轮驱动新时代
政府企业双轮驱动模式的价值和意义
产业集群:政企联合打造品牌农业可持续发展的“大生态”
第七章 区域公用品牌建设:政府主导的区域经济发展大戏
80%以上的农产品区域公用品牌建设存在问题
区域公用品牌:一定是政府主导,为产业和企业赋能
区域公用品牌建设必须是一把手工程
政府主导的七大任务:定产业、调结构、优品种、提品质、创品牌、搭平台、立龙头
农产品区域公用品牌建设必须实名制
区域公用品牌授权的最大秘诀:打造“农业英特尔”模式
区域公用品牌运营管理的四项基本原则
省、市、县“三极”联动的中国实践之道
第八章 联合体企业:突破品牌农业困局的“航空母舰”
新西兰佳沛奇异果的超级启示
群龙无首:中国品牌农业最大的短板
联合体企业:品牌农业建设的载体和主体
联合体企业的三大任务:扛品类、做品牌、带产业
联合体企业组建的路径及模式
市场化:决定联合体企业成败的“命脉”
第九章 激光穿透:新时代营销传播的第一法则
为什么一半的广告费都浪费了
激光穿透:营销传播的第一法则
激光穿透的精髓:聚焦、聚焦、再聚焦,重复、重复、再重复
激光穿透的要义:饱和式投入、持续性沟通、规模化复制
激光穿透的五大战场
最佳效果是“被互联网化”
激光穿透的四项基本原则
第十章 福来咨询最佳实践:八个市场一线的鲜活案例
区域公用品牌篇
好一朵横县茉莉花
盱眙龙虾:小龙虾里的“白富美”
容县沙田柚:乾隆爷的沙田柚
兴安盟大米:东北上游,净产好米
联合体企业篇
仲景香菇酱 : 从地方特产到全国餐桌上的品牌跨越
新疆果业集团 : 联合起来,打造百亿果业品牌航母
湘村黑猪:有根有魂,让黑猪跑出“黑马”速度
兰格格草原酸奶:在红海中开创蓝海
【附录】- 1 福来咨询:为中国农业品牌建设开创路径和方法
【附录】- 2 政策也是生产力